1. 四川特产干青花椒粒
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四川特产干青花椒粒

  • 型号干青花椒粒
  • 规格500克1斤
  • 品牌武汉铭珲商贸
  • 原产地四川省

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  1. 详细信息

青花椒清香麻味足 真空装青花椒 藤椒干花椒 特麻椒四川特产13607168078 李明辉花椒的选购:
选购花椒的时候:一看,花椒以籽小、壳浅紫色的为好;二闻,好花椒如果没加热,香味难出;三搓,搓后有香味的就是好花椒,且搓后手上留重色或放在水中有重色彩渗出的,则可能有色素。

花椒的存储
花椒受潮后会生白膜、变味。保管时要放在干燥的地方,注意防潮。

花椒的食用方法
1.炒菜时,在锅内热油中放几粒花椒,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻。
2.炸花椒油时油温不宜过高。
3.把花椒、植物油、酱油烧热,浇在凉拌菜上,清爽可口。
4.腌制萝卜丝时放入花椒,味道绝佳。

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